메카 솔트

히말라야솔트

보해양조 세계 3대 소금으로 쓴맛 잡은 ‘소주’ 선보여

보해양조는 세계 3대 소금으로 맛을 낸 보해소주를 새롭게 출시했다. ⓒ 보해양조[프라임경제] 보해양조(대표이사 임지선)가 완전히 새로운 소주를 선보인다. 기존 주류회사들이 알코올 향을 줄이기 위해 당을 사용하던 관례를 깨고 세계적으로 품질을 인정받는 소금을 넣어 차별화를 시도했다. 제품에 대한 자신감으로 보해라는 사명을 걸었다. ◆”왜 한국 소주는 세계에서 인정받지 못할까” 보해소주는 이러한 질문에서 시작됐다. 방탄소년단(BTS)이 전 세계인들로부터 사랑받으며 한류의 […]

보해양조 세계 3대 소금으로 쓴맛 잡은 ‘소주’ 선보여 더 읽기"

음식에 소금을 치면 썩지 않는 이유

식품은 신선한 상태로 또는 가공이나 조리한 직후에 먹는 것이 가장 좋다. 하지만 불가피할 경우, 수분의 증발, 온도 변화, 광선, 산소의 접촉, 미생물의 번식, 충해 등의 영향으로 열화(劣化)와 변패(變敗)가 수반된다. 이들 요인을 제거하는 것이 식품의 보존법이다. 이에는 물리적 방법(건조, 가열, 가압, 초음파, 방사선)과 화학적 방법(방부제, 절임, 진공, 발효, 훈연)이 있다. 이번엔 소금 절임, 당절임, 초절임에 대해서다.

음식에 소금을 치면 썩지 않는 이유 더 읽기"

시니어에게 나트륨, 때로는 득 때로는 독

2018년 기준 65세 미만 성인 남성은 하루 평균 3977~4421mg의 나트륨을 섭취하는 것으로 나타났다. 나트륨은 건강 기사에서 단골 소재다. 유달리 짜게 먹는 ‘K식습관’ 탓인지 나트륨의 과다한 섭취가 건강에 해롭다는 지적 기사가 매해 쏟아진다. 나이가 들면서 건강을 신경써야 하는 시니어 역시 나트륨의 위협으로부터 자유로울 수 없다. 2018년 기준 65세 미만 성인 남성은 하루 평균 3977~4421mg의 나트륨을 섭취하는

시니어에게 나트륨, 때로는 득 때로는 독 더 읽기"

“한국·파키스탄 큰 공통점 있다…강한 이웃 의식하며 성장한 것”

뭄타즈 발로치 파키스탄 대사 88올림픽때 파키스탄 노동자들대거 서울 들어와 경기장 건설97년엔 대우가 현지 고속도 건설혁신·도전의 프로정신 전수해줘 “파키스탄 국민은 1988년 서울올림픽을 지금도 자랑스러워하고 있습니다. 많은 근로자들이 한국으로 가서 성공의 토대를 닦았기 때문입니다.” 세상 사는 이치와 마찬가지로 국가 간 협력과 우애의 출발점은 다름 아닌 ‘인적 교류’다. 서남아시아에 위치한 파키스탄은 이런 면에서 “한국과 소중한 추억이 많은 국가”라고

“한국·파키스탄 큰 공통점 있다…강한 이웃 의식하며 성장한 것” 더 읽기"

아프간-파키스탄, 국경 12곳에 경제특구···”이르면 3개월 내 2곳 설치”

12월 19일 아프가니스탄 헤랏(Herat) 지역에서 열린 생활용품 박람회 <사진=신화통신> [아시아엔=송재걸 기자] 니사르 아흐마드 고르야니 아프가니스탄 산업자원부 장관이 27일 압둘 라작 다우드 파키스탄 정부 금융자문관과 만나 무역특혜협정 체결 및 국경 부근 경제특구 건설에 대해 논의했다고 <신화통신>이 28일 보도했다. 니사르 아흐마드 고르야니 장관은 <신화통신> 인터뷰에서 “1965년 처음으로 우리가 파키스탄과 무역협정을 맺은 이래로 양국은 관세감면 혜택 등 다방면에서

아프간-파키스탄, 국경 12곳에 경제특구···”이르면 3개월 내 2곳 설치” 더 읽기"

파키스탄-우즈벡-아프간 잇는 대륙철도망 탄생···”내륙국 우즈벡 파키스탄 항구 사용”

[아시아엔=송재걸 기자] 파키스탄-우즈베키스탄-아프가니스탄을 아우르는 철도망 구축 프로젝트가 시작됐다. 터키 <아나돌루통신>은 29일 임란 칸 파키스탄 총리가 파키스탄-우즈베키스탄-아프가니스탄 연결 철도망 협약식에서 ”이번 프로젝트는 우리 3국의 무역 및 교통망을 강화시킬 것”이라며 ”3국 역사상 최대 규모의 경제벨트가 탄생했다”고 말했다. 이와 관련해 압둘 라작 다우드 파키스탄 상무장관은 이 통신 인터뷰에서 ”철도 연결로 내륙국가인 우즈베키스탄과 아프가니스탄이 파키스탄 항구들을 통해 인도양으로 적극

파키스탄-우즈벡-아프간 잇는 대륙철도망 탄생···”내륙국 우즈벡 파키스탄 항구 사용” 더 읽기"

파키스탄, 빌게이츠 손잡고 전자금융시스템 개발 ‘박차’

[아시아엔=송재걸 기자] 파키스탄국립은행이 11일 “빌앤멜린다게이츠재단과 전자금융시스템 개발에 박차를 가하기로 했다”고 발표했다고 <로이터통신>이 12일 보도했다. 파키스탄국립은행은 성명에서 “금융소외계층이 굳이 은행 점포를 방문하지 않아도 핀테크 기술을 통해 계좌 개설 및 결제를 할 수 있고 현금 없는 사회를 이룩하기 위해 효율적인 전자금융시스템을 구축할 계획”이라며 “이를 위해 빌앤멜린다게이츠재단과 다방면으로 협업할 것”이라고 밝혔다. <로이터통신>은 이번 정책으로 은행계좌 개설을 위해 필요한

파키스탄, 빌게이츠 손잡고 전자금융시스템 개발 ‘박차’ 더 읽기"

파키스탄 사상 첫 총리-국민과의 대화…30분간 진행 국영방송 생중계

[아시아엔=송재걸 기자] 임란 칸 파키스탄 총리가 1일 진행된 국민과의 대화에서 “우리나라는 위기에 강한 국가”라며 “파키스탄 국민 모두가 코로나19 백신을 접종받을 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 밝혔다고 파키스탄 현지 매체 <돈>이 보도했다. 임란 칸 총리는 백신 접종계획 질문에 “코로나19 일선에서 방역을 담당하는 의료진과 고령자가 우선접종 대상”이라며 “국민이 최대한 안전하면서도 신속하게 백신 접종을 받을 수 있게 보건부에

파키스탄 사상 첫 총리-국민과의 대화…30분간 진행 국영방송 생중계 더 읽기"

error: Content is protected !!