메카 솔트

이미지 출처 : "맛의 기술" 발췌

소금 이야기

20여년 솔트를 연구한 메카솔트, 식용 소금 히말라야 명품 소금 선보여

작성자
meccasalt
작성일
2021-02-10 17:01
조회
1910

20여년의 노하우를 바탕으로 한 히말라야 명품 소금 전문 업체 '메카솔트'는 식용, 미용 소금부터 건축용에 쓰이는 소금까지다양한 분야의 소금을 다루는 브랜드이다. 까다로운 인증 절차를 거쳐 최근 식용 소금 히말라야 명품 소금을 선보였다.

히말라야 명품 소금은 약 2억 만년 전, 지각 변동에 의해 생겨난 히말라야 산맥 속에 오랫동안 갇혀있었던 바닷물이 축적되어 만들어진 것으로, 오염되지 않은 태고의 바다 결정체 순수한 자연 소금이다. 각종 미네랄과 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 소금 중에서도 명품 소금으로 분류된다.

메카솔트가 선보이는 히말라야 명품 소금은 현재 3가지로 화이트 크리스탈 소금, 루비 핑크 소금, 블랙 다이아몬드 소금(유황 소금)이 있다. 특히 화이트 크리스탈 소금은 2kg 대용량으로도 선보이고 있다.

메카솔트 관계자는 " 히말라야 명품소금으로 요리에 퀄리티와 깊은 맛을 더하여 식감을 만족할 수 있을 것"이라 전했다.

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김영준 기자
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